Popis
Představujeme naše prémiové Gigondas Cru, vytvořené z nejkrásnějších odrůd francouzského regionu Cotes du Rhone pěstovaných v písečných půdách západních kopců Dentelles de Montmirail. Díky jedinečnému blendu 80% Grenache, 15% Syrah a 5% Mourvèdre je toto víno dokonale vyvážené chuti a struktury.
Hrozny jsou sklízeny výhradně ručně a tradičně macerují v cementových vanách po dobu 15-20 dnů. Díky tomu Gigondas získává jedinečnou tmavou barvu s fialovými odlesky. Aroma červeného zralého ovoce, švestek, lékořice a koření doplňují intenzivní, velkorysé a strukturované tóny, které jsou jak jemné, tak elegantní.
Užijte si tohle úžasné Gigondas Cru se zvěřinou, jehněčím nebo dušeným masem. Skvěle se hodí také k marinovaným masům a široké paletě různých sýrů. Podávejte při teplotě mezi 18 a 20 °C, abyste plně zažili hloubku a složitost tohoto vynikajícího vína.
Gigondas je ideální pro zapálené milovníky vína, ale i zkušené znalce. Tohle víno je nutným doplňkem jakékoli sbírky vína.
Detailní informace
Země původu: Francie
Oblast: Côtes du Rhône
Sladkost: suché
Odrůda: Cuvée červené
Kategorie: AOC
Objem: 0.75 l
Alkohol:
Typ uzávěru: korek
Francouzské víno je klasifikováno podle několika různých systémů, z nichž nejznámější je systém Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Tento systém Francouzi zavedli v roce 1935 a používá se ke klasifikaci a regulaci výroby vína ve Francii. V rámci systému AOC jsou vína klasifikována podle původu hroznů, odrůdy, a způsobu výroby vína.
Systém AOC je založen na myšlence, že terroir (kombinace půdy, klimatu a dalších faktorů) určitého regionu je klíčovým faktorem pro charakter a kvalitu vína tam vyrobeného. Systém AOC jako takový má chránit pověst určitých regionů a zajistit, aby víno vyrobené v těchto regionech splňovalo jasně definované normy.
V systému AOC existují čtyři hlavní kategorie vína:
- Appellation d'Origine Protégée (AOP) – Jedná se o nejvyšší stupeň klasifikace a označuje, že víno je vyrobeno z hroznů vypěstovaných v určité oblasti a vyrobených podle tradičních metod.
- Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) - Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou považována za vysoce kvalitní, ale nesplňují přísné požadavky klasifikace AOP.
- Vin de Pays - Tato klasifikace se používá pro vína, která jsou vyrobena v určité oblasti, ale nesplňují požadavky na klasifikaci AOP nebo VDQS.
- Vin de Table – Tato klasifikace se používá pro základní, každodenní vína, která nesplňují požadavky žádné z ostatních klasifikací.
Kromě systému AOC se ve Francii používají také další klasifikační systémy, jako je systém Vin de France, který se používá pro klasifikaci vín vyrobených z hroznů, které pocházejí z několika různých oblastí. Dále systém Cru Bourgeois, který se používá klasifikovat vína z oblasti Médoc. A systém, který je nazýván jako Klasifikace 1855.
Naše vína ochutnáte v nejlepších restauracích a hotelích
